Jak je zrobić?
Zupełnie prosto.
Należy je przygotować 2 - 3 dni przed wigilią, aby lepiej "sie przegryzły".
Przygotuj:
śledzie matiasy
sok z cytryny
pieprz mielony
cebula
rodzynki
oliwa z oliwek
Wykonanie:
Płaty śledziowe namocz w zimnej wodzie na ok. 1 - 2 godziny (w zależności od słoności śledzi). Osącz i pokrój na dzwonki.
Pierwszą warstwę ułóż na dnie słoika typu wek (może być inny, ale ważne, by był szeroki).
Posyp odrobiną pieprzu.
Skrop sokiem z cytryny.
Dodaj cztery i sześć rodzynek.
Następnie posyp dwiema łyżeczkami drobno pokrojonej cebuli.
Polej oliwą.
Analogicznie postępuj przy układaniu kolejnych warstw.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz