piątek, 28 czerwca 2019

Truskawkowe szaleństwo

Potrzebujesz

  • 200 ml śmietany kremówki (ja używam 30% Łowickiej) 
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 125 g serka mascarpone
  • ok. 1 kg truskawek (truskawki można zastąpić malinami)
  • galaretka truskawkowa


Wykonanie:

Truskawki zblendować, podgrzać. Dodać i dokładnie wymieszać galaretkę., Odstawić do przestudzenia.
W tym czasie ubić na sztywno śmietanę, dodać cukier i mascarpone. Schłodzić.


W pojemniczkach układać warstwami mascarpone i truskawki. 



Można udekorować truskawkami. 
Dobrze schłodzić.



Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz